过年时,家家户户都要灌香肠吃。今年过年,爸妈特地从重庆赶回来,买了一些做香肠的肠子。调料。这时,便全家动员了(除了我们这些小孩),大家每天都弄到三更半夜,过了三天终于灌好了,灌了两盆广味香肠,一盆川味香肠,一盆麻辣香肠。接着是把香肠风干,妈妈和奶奶把香肠挂在凉衣竿上,放到阳台,放个十几二十天的。这过程完了,爸爸与妈妈便走了。28。29日,天气晴朗,没有一丝风,奶奶在花园搭好棚子准备熏香肠,本来是说好大年初一,幺娘借人家的铁铜来熏,但奶奶等不及了。奶奶搭好棚子,挂好香肠,买来松树叶。柏树枝,还准备了树皮。糠。纸。。。。。。真是“万事俱备,只欠东风”了。奶奶让妹妹照顾好弟弟,我做作业。奶奶又找来蜡烛,点燃了,来到棚子边,只见奶奶用拆了的的纸箱搭在棚子上面。奶奶先用蜡烛点燃了几片纸,放到坑里,又把一叠枯草放在上面,火便燃起来了,奶奶又把几片松树叶放到上面,把火心掏了一下,加了几根柴,又搭一片松树叶,烟从空隙里钻出来,飘得到处都是,空中是轻烟袅袅,如仙境一般。轻烟越积越多,我们几乎看不见奶奶在哪儿,棚子在哪儿。奶奶本不让我们凑热闹,我俩却扒在窗户上偷偷看。许多人路过,却没有围观,因为这是很正常的,过年嘛!家家户户都要烤香肠,并不稀罕。这时,奶奶往楼上走来,此时是8点,已经熏了两个钟头,我和妹妹忙奔向自己的“岗位”:我做起作业,妹妹又照顾起弟弟来。奶奶见了,一脸满意。又说:“弟弟没哭吧!把他看好,别让他乱跑。厨房门关好,怕他玩水。”说着,奶奶到厨房淘好米,放到电饭锅里煮。忽然,,外面起了“呼呼”的火烧声,还不时听到“噼噼啪啪”的声音,奶奶一听,忙跑下楼去,连鞋也没换,“汤琳,汤敏,快!快提一桶水来!”这时,我们恍然大悟,我提一桶水,下了楼,只见火冒起老高,真是“火冒三丈”呀!便把水泼向火苗,妹妹也提一桶水泼去,火才得以熄灭,一股股烤香肠的味飘了出来。这下,可有人围观了,左邻右舍都来了,还议论纷纷。香肠已被烧得伤痕累累。奶奶很伤心,痛哭一场,哭的不是这些香肠,是三天三夜的心血呀!
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